Direktkredite für die WUKANTINA gesucht

Juchu, die WUKANTINA steht endlich in den Startlöchern – und braucht jetzt eure Unterstützung!

Was ist WUKANTINA?
Die WUKANTINA ist ein kulinarischer Kollektivbetrieb in Gründung mit dem wir Schul- und Kindergartenkinder sowie ausgewählte Veranstaltungen mit köstlichem Essen aus frischen, möglichst regionalen und saisonalen Bio-Zutaten versorgen werden. Wir suchen uns Lieferant_innen in der Umgebung und stärken so die lokalen Wirtschaftskreisläufe. Und unser Treiben soll nicht beim bloßen Rühren in großen Töpfen enden. Wir wollen in einzelnen Projekten mit den Kitas und Schulen zusammen die Sicht der Kinder auf gute und gesunde Ernährung schärfen. Daneben stehen die Küchenräume außerhalb unserer Kochzeiten anderen Gruppen zur Verfügung.

Wer steht dahinter? Wer ist WUKANTINA?
Wir sind ein Kernteam von vier Personen – Scheska, Iris, Annette & Tobi – die den Küchenaufbau verantworten. Im laufenden Betrieb werden etwa acht Personen im Kollektiv arbeiten. Wir wissen wie man für fünf oder auch 500 Menschen richtig gut kocht. Und in unserem Suppentopf vereinen wir berufliche Erfahrungen und Sachkenntnisse zu gesunder Lebensführung, Lebensmittelproduktion und Vermarktung. Unseren Betrieb findet ihr auf dem Wukania-Projektehof am Großen Wukensee in Biesenthal.

Warum solltet ihr beim Aufbau genau dieses Betriebs helfen?
Weil wir bessere Essensversorgung für Kinder in unserer Region haben wollen – auch für unsere eigenen!
Weil wir in einem kollektiv verwalteten Betrieb mit fairen Arbeitsbedingungen arbeiten wollen – ohne einen General Suppengrün, der seine Schergen durch die Küche scheucht.
Weil wir davon überzeugt sind, dass genau unser Angebot gebraucht wird – und wir in der Region Barnim die ersten sind, die ein solches machen.
Wir bekommen für den Betriebsaufbau EU-Fördermittel. Um diese abrufen zu können müssen wir einen Eigenanteil stellen. Und dafür brauen wir eure Unterstützung. Wir wollen uns nicht von Banken abhängig machen, sondern lieber einen Direktkreditvertrag mit euch abschließen, in dem Summe, Verwendung, Laufzeit und Rückzahlungsmodalitäten klar geregelt sind.

Was machen wir mit eurem Geld?
Wir bauen eine vorhandene alte Großküche zu unserer modernen Betriebsstätte aus. Wir schaffen Küchengeräte und ein Lieferauto an. Wir kaufen die ersten Lebensmittel. Am Ende feiern wir eine Party – und laden euch dazu ein!
Wir freuen uns auf eure Rückmeldungen. Wenn ihr mehr Informationen möchtet sind wir für euch via Mail ansprechbar.

In diesem Sinne: Bringt die WUKANTINA zum Kochen!

WUKANTINA
Ruhlsdorfer Straße 45
16359 Biesenthal

Bankverbindung:
IBAN: DE42 4306 0967 4030 5298 03
BIC: GENODEM1GLS

wukantina@wukania.net


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